徳島は香川に並びうどんがおいしい土地です

徳島県にはうどん屋さんが多いです。しかも、おいしいうどん屋さんが。

うどんといえば、同じ四国にある『讃岐うどん』が有名ですが、実は徳島も同じ四国にあるだけあって、うどんがおいしいんです！

徳島のうどんはたらいうどんといって、本当に木のたらい温かいうどんが入ってます。いわゆる釜揚げうどんみたいなもので、お湯の中からうどんをすくいあげておつゆにつけて食べるうどんです。

寒い日には最高に胃が喜ぶ食べ物です。

おいしいお店についての評価は人それぞれだと思うのであえて書きませんが、徳島に住むとおいしいうどんがあちこちで食べられることは確かです。



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